Name: Erato
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Erato

Erato Bitter artigianale è la nuova Musa del gusto intenso e provocante: radici siciliane, anima contemporanea. Peperoncino, cacao e carrube si fondono con agrumi e botaniche mediterranee per un profilo aromatico caldo, vibrante e naturalmente “dark”.

Prodotto in Sicilia nel territorio di Palermo.
La produzione artigianale viene fatta in piccoli lotti per garantire freschezza e originalità.

Classificazione Bitter Artigianale

Botaniche Agrumi di Sicilia, Peperoncino, Fave di cacao, Carrube, Erbe aromatiche mediterranee

Gradazione alcolica 25% vol.

Il sorso è morbido ma deciso. La carruba introduce rotondità e una dolcezza naturale, subito attraversata dal piccante elegante del peperoncino. Le fave di cacao aggiungono profondità e un amaro aromatico che evolve in un finale lungo, intenso e leggermente tostato. La chiusura resta fresca, persistente e sorprendentemente equilibrata.
Profilo: intenso, speziato, avvolgente.

È ideale anche come protagonista di un Negroni dal profilo originale.
Perfetto per la mixology creativa, Erato è pensato per bartender e appassionati che amano sperimentare con signature cocktail dal carattere deciso, capaci di sorprendere e lasciare il segno.

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